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芥末拌珍耳的做法

2018-11-08 09:31:33
芥末拌珍耳的做法 “木耳的营养价值:
1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
2.木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。
4.木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
我家每周都要吃一次,炒着吃,炖汤喝,都不如这样凉拌吃好吃,而且,越吃越上瘾,关键调汁重要,大家可以自己试试哦。” 食材明细 主料 干黄山珍耳 20克 古方老醋 1汤匙 香油 1汤匙 白芝麻 适量 辅料 砂糖 1/2汤匙 六月鲜酱油 3汤匙 芥末 1厘米 怪味 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 芥末拌珍耳的做法步骤 1准备干木耳 2用凉水泡1个小时,焯水,断生,迅速过凉白开水后,沥干水分 3小碗里挤出1厘米芥末 4放入酱油,醋,砂糖 5香油,充分搅拌均匀 6,放入白芝麻。 7成品图。
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